椰香朱古力馬芬

基本介紹

• 中文名：椰香朱古力馬芬
• 主要食材：雞蛋2個，椰漿105克
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
雞蛋2個	低筋麵粉135克
椰漿105克	細砂糖55克
植物油80克	泡打粉3克
椰蓉適量	朱古力豆適量

做法

1. 雞蛋加細砂糖打勻，不需要打發
2. 加入椰漿和植物油，攪拌均勻
3. 加入混合過篩的低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻，不要過度攪拌，有些粗糙的感覺也不要緊
4. 加入適量椰蓉攪拌均勻，入模，在表面撒些椰蓉和朱古力豆，烤箱180度預熱，中層，20-25分鐘就可以開吃啦