基本介紹 中文名：椰香奶方糕口味：甜所屬分類：粵菜 小吃 製作難度：切墩（初級） 材料,做法, 材料食材：椰漿一罐、椰蓉適量配料：米澱粉、糖、水做法製作時間：30分鐘椰香奶方糕的做法：椰漿加上50克水調勻放鍋里，小火加熱，加入糖攪勻；玉米澱粉加水化開，慢慢加入椰漿鍋里，一邊倒一邊攪拌；（澱粉用水化成湯汁即可，約用5大勺水吧，具體的我沒量）小火加熱，一邊加熱，一邊不停的攪拌，熬至液體成糊糊狀，離火；找一個容器，底部鋪上一層椰蓉，將糊糊倒入，稍抹平表面，加蓋入冰櫃冷藏；幾小時後，糊糊結成凍，倒扣出來，切塊，四面滾上椰蓉即可。
