椰蓉香炸魚塊

基本介紹

• 中文名：椰蓉香炸魚塊
• 主要食材：魚塊，中粉

用料

材料	用量
魚塊	15塊
中粉	35克
雞蛋	1個
椰蓉	50克

做法

1. 竹籤上串好醃製過的魚塊
2. 塗上中粉拍掉多餘的粉
3. 裹雞蛋液
4. 裹椰蓉
5. 入180度的油鍋炸制金黃色，配蒜辣醬沾著吃