椰蓉蜂蜜吐司

椰蓉蜂蜜吐司是以高粉、蜂蜜、椰蓉餡為主料製作的食物。

基本介紹

• 中文名：椰蓉蜂蜜吐司
• 主要原料：高粉，蜂蜜，全蛋，酵母
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

高粉300克

蜂蜜60克

水135克

全蛋35克

酵母3克

鹽3克

黃油10克

椰蓉餡：

黃油11克+椰絲37克+全蛋15克拌勻

做法

1.2。除黃油外所有材料混合揉至出膜。

3、進行第一次發酵至2.5倍大。

4.排氣 鬆弛20分鐘。

5.將麵團擀開。

6.折三折後反面轉90度。

7.再擀開，這樣重複2次。

8.然後放上椰蓉餡。

9.從一頭捲起來，卷的緊密一些。

10、最後整形一下放到模具中。

11.進行最後發酵至八九分滿，烤箱180度下層25分鐘左右。