椰蓉奶香紫薯餡

椰蓉奶香紫薯餡，以紫薯、黃油為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：椰蓉奶香紫薯餡
• 分類：奶香，餡，簡單
• 主要食材：紫薯，黃油

用料

材料	用量
紫薯	250g
黃油	10g
白糖	適量
椰蓉	按喜好酌情放

做法

1. 將紫薯，去皮，切片，上鍋蒸。注意：1、不可切的過薄這樣熟了易碎，不好拿出。2、大約蒸製20分鐘，如若比較薄時間適量減少。用筷子可以輕易扎透即可
2. 將蒸熟的紫薯，趁熱攪拌成泥狀，材料可以根據自己口味適當增減。一定要在紫薯熱的時候加入，這樣才能激發材料的香氣。