椰蓉冰淇淋

原料配方

(成品610克) 鮮牛奶330毫升 椰蓉70克 白糖150克 鮮奶油55克

製作方法

1.將牛奶置鍋中加熱，煮沸後加入椰蓉和白糖，攪拌至糖溶解，端離爐火。然後加入鮮奶油充分攪勻，涼後置冰櫃冷藏室中冷至0～4℃。

2.將料液倒入手搖冰淇淋器中，攪拌成冰淇淋。

產品特點

具有奶油椰絲香味。