基本介紹
- 中文名:椰絲蜜豆卷
- 主要食材:糯米粉,自製蜜紅豆
- 分類:微波爐,糕點,糯米,年糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 150克 |
自製蜜紅豆 | |
清水 | 150克 |
做法
1. 清水加入糯米粉中,邊加邊攪拌至均勻 | ![]() |
2. 微波爐高火4分鐘,每隔一分鐘拿出來,順一個方向攪拌數圈 | ![]() |
3. 取出叮熟的糯米糰,用抹了油的保鮮膜包裹 | ![]() |
4. 用擀麵杖擀成正方形 | ![]() |
5. 鋪上一層蜜紅豆 | ![]() |
6. 捲起來 | ![]() |
7. 醮上椰絲,切成小塊即可 | ![]() |
材料 | 用量 |
糯米粉 | 150克 |
自製蜜紅豆 | |
清水 | 150克 |
1. 清水加入糯米粉中,邊加邊攪拌至均勻 | ![]() |
2. 微波爐高火4分鐘,每隔一分鐘拿出來,順一個方向攪拌數圈 | ![]() |
3. 取出叮熟的糯米糰,用抹了油的保鮮膜包裹 | ![]() |
4. 用擀麵杖擀成正方形 | ![]() |
5. 鋪上一層蜜紅豆 | ![]() |
6. 捲起來 | ![]() |
7. 醮上椰絲,切成小塊即可 | ![]() |