椰絲芒果糯米糍

椰絲芒果糯米糍是一道美食，主料為糯米粉80克，粘米粉10克，吉士粉10克，配料糖40克，水50克，椰漿100克，椰絲適量，芒果1-2個。

基本介紹

• 中文名：椰絲芒果糯米糍
• 主要食材：糯米粉
• 口味：甜
• 輔料：粘米粉

主料

糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,

配料

糖40克,水50克,椰漿100克,椰絲適量,芒果1-2個

做法

1.把主材料混合起來，

2.糖,水,椰漿混合,然後煮滾,要注意甜度

3.把溶液和進麵粉里,快手攪拌至順滑無粉粒

4.把麵團用中火蒸20分鐘，取出後放涼。

5.把芒果切成小粒。

6.拿起麵團，包入數粒芒果肉，然後挪成圓球形狀,最後滾上椰絲即成。