椰糖銀耳翡翠珍珠是一道美食,製作原料是糯米粉、班蘭香精、椰糖、黃片糖、銀耳等。
基本介紹
- 中文名:椰糖銀耳翡翠珍珠
- 主要食材:糯米粉,班蘭香精
- 口味:味甜
- 輔料:椰糖、黃片糖、銀耳
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原 料
翡翠珍珠:糯米粉適量、班迎仔婚刪蘭香精幾滴、水催棗殼適踏槳滲量。
椰糖銀耳糖水:椰糖、黃片糖、銀耳。
椰糖銀耳糖水:椰糖、黃片糖、銀耳。
特 色
元宵節美食。
操 作
翡翠珍珠
1、糯米粉加水翻精揉成團。
2、加入幾滴班蘭香精揉均勻。
3、糯米糰地請剃分成小份,棄希備搓成若干個小丸子。
4、沸水下鍋煮小湯圓。
5、煮熟後再過涼開水
椰糖銀耳
1、銀耳泡發撕小朵。
2、加水煲軟至濃稠起膠,加入椰糖和黃片糖煮至融化汗趨和鞏即可。
組合
熟湯圓放入椰糖銀耳糖水中即可食用。