椰米南瓜粥

椰米南瓜粥，以南瓜、大米為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：椰米南瓜粥
• 分類：粥
• 主要食材：南瓜，大米

用料

材料	用量
南瓜	-
大米	南瓜量的1/4
椰汁	南瓜量的1/2

做法

1. 大米洗淨浸泡待用。南瓜洗淨去皮切小碎塊待用。

2. 大米（連同浸泡的水一起）、南瓜倒入鍋中，調整水量沒過所有食材。

3. 大火煮沸轉小火熬至水氣收乾，再次倒入沒過食材的水量，轉大火煮沸後轉小火，入椰汁熬至自己喜歡的黏稠度即可。