椰汁藍莓烤西米布丁是一款甜品，製作原料主要有西米、雞蛋、奶油、牛奶、椰汁、糖等。
基本介紹
- 中文名：椰汁藍莓烤西米布丁
- 外文名：Coconut blueberry baked simi pudding
- 主要原料：西米，雞蛋，牛奶，藍莓，椰汁
- 儲藏方法：冷藏
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原料
主料
西米、雞蛋、奶油、牛奶、椰汁、糖
輔料
藍莓
做法
1.西米提前煮好，準備好 | |
2.奶油，椰汁，白糖，牛奶小火煮開 |  |
3.雞蛋提前打散，將上一步中的布丁液慢慢的倒到雞蛋液中 | |
4.混合好的液體一定要過篩，二到三次為佳 | |
5.好了之後，靜置半個小時。這樣烤出來的布丁沒氣泡，賣相好 | |
6.先把西米放在烤碗中，再放上對半開的藍莓 | |
7.把布丁液倒入，八分滿 |  |
8.好咯，開吃。本來可以再放點薄荷葉裝飾一下的！可是太好吃了受不了了 | |
9.這款布丁可以冷熱兩吃，熱的時候布丁很滑奧 |
