椰棗布丁蛋糕是一道糕點，原料為中粉、棗子碎、泡打粉、牛奶、蛋、糖、無鹽黃油、沸水。
基本介紹
- 菜名：椰棗布丁蛋糕
- 難度：普通
原料,做法,
原料
中粉、棗子碎（我用的椰棗）、泡打粉、牛奶、蛋、糖、無鹽黃油、沸水
做法
1.把沸水澆在棗子碎上，浸泡至水被完全吸收 | |
2.把黃油加糖打發，逐個加入蛋，打至順滑 | |
3.加入中粉，泡打粉，奶，和棗子混合液，略攪拌均勻，不要過度攪拌出筋 | |
4.把麵糊倒入抹油鋪烘焙紙的8寸方盤，放入預熱180C的烤箱烤40分鐘左右，至牙籤插入無麵糊帶出 |
椰棗布丁蛋糕是一道糕點，原料為中粉、棗子碎、泡打粉、牛奶、蛋、糖、無鹽黃油、沸水。
1.把沸水澆在棗子碎上，浸泡至水被完全吸收 | |
2.把黃油加糖打發，逐個加入蛋，打至順滑 | |
3.加入中粉，泡打粉，奶，和棗子混合液，略攪拌均勻，不要過度攪拌出筋 | |
4.把麵糊倒入抹油鋪烘焙紙的8寸方盤，放入預熱180C的烤箱烤40分鐘左右，至牙籤插入無麵糊帶出 |
