椰子角

椰子角是採用天然新鮮的椰子肉和白砂糖為主要原料，歷經去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮製、烘乾等技術工序製作而成多層嚴格的生產技術工序製作而成一種特產小吃。

基本介紹

• 中文名：椰子角
• 形狀：三角
• 味道：椰子肉特有的香味和甜味
• 主要原料：椰子肉和白砂糖

特產簡介

呈三角形狀、精白均勻,具有椰子肉特有的香味和甜味,入口香脆甜美,其口感香美是海南特產之一。

加工方法

海南椰角是採用天然新鮮的椰子肉和白砂糖為主要原料，去皮、清洗、切割成形、蒸煮、炮製、烘乾等技術工序製作而成多層嚴格的生產技術工序製作而成。

海南椰子角

性狀

呈三角形狀、精白均勻。具有椰子肉特有的香味和甜味。入口香脆甜美,其口感香美，是海南特產之一。椰子角加工後便於保存,方便攜帶,，屬休閒食品。

變異

椰子肉在切割成形的時候不是切成三角形,而在切成片狀,以相同工藝加工而成,形成有別於烤椰子片的獨特風味椰子片.

椰子片