椒鹽香煎肉是一道菜品，以肉片、洋蔥、姜等為主要原料製成。 基本介紹 中文名：椒鹽香煎肉主要原料：肉片200克是否含防腐劑：否配料：洋蔥1個 蔥段適量輔料：椒鹽1小勺 橄欖油適量 做法1、燒熱雙面鍋後倒入少許橄欖油，將醃好肉片放入。2、一面煎香之後反轉再煎另一面。3、然後將切好的洋蔥放入。4、也將洋蔥略煎片刻。5、撒入約一小勺子的椒鹽粉炒均勻。6、把蔥段加入翻炒片刻即可熄火上碟。
