椒鹽清炸茭白

椒鹽清炸茭白是一道美食。

基本介紹

• 中文名：椒鹽清炸茭白
• 主要食材：茭白，姜

用料

材料

茭白

姜

花椒油

鹽

做法

1. 茭白洗淨切成長條，姜切片

2. 鍋內放油，八成熱時放入薑片，接著放入茭白條

3. 炸炸炸，表面金黃後撈起

4. 把多餘的油倒出，鍋燒熱後再把茭白倒進鍋里。撒上花椒末或者淋上花椒油，撒鹽拌勻。出鍋！