椒鹽木槿花

椒鹽木槿花，以木槿花製作的家庭菜品。是一種家常菜，做法簡單，耗時短

基本介紹

• 菜名：椒鹽木槿花
• 難度：普通
• 主料：木槿花
• 輔料：麵粉、鹽、花椒粉

做法

1.鮮花數個，隨食量增減。
2.去綠蒂、花蕊
3.麵粉加水、鹽、花椒粉(或五香粉等)調成麵糊，麵糊有一定粘度能掛筷子上。
4.花放入麵糊中沾勻
5.入油鍋炸。這步忙不過來所以沒有拍照。直接發成品照。油要熱火要大，手要快，變色後就出鍋。太慢了不夠脆。想吃味道濃點的，可以再撒點孜然粉辣椒麵什麼的。

小貼士

1.沒有花椒粉用五香粉或者十三香也行，只是為了調味，隨自己喜歡了。花最好除去花蕊，有花粉過敏的人不要用，除去花蕊也是為了降低過敏率。