椒香熗豆芽，是一道菜品，製作原料主要有黃豆芽、青椒等。 材料：1、黃豆芽2、蔥、香菜、青椒3、花椒做法：1、豆芽洗淨加一點鹽、雞精用水焯熟。2、蔥切長條，香菜切段，青椒切片備用。3、油燒熱，入花椒炸香後拔出，只留椒油。4、放入青椒熗出味。5、加入焯後瀝水挑淨豆皮的豆芽翻炒幾下關火。6、加入鹽、香菜、蔥段。7、調勻後即可鍋。
