椒香培根荷蘭豆

椒香培根荷蘭豆是一道由荷蘭豆等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：椒香培根荷蘭豆
• 主要原料：荷蘭豆一盒
• 是否含防腐劑：否
• 做法：將荷蘭豆掐頭去尾去絲

簡介

這段時間單位超忙，可能是到年末的原因，再加上手下人員的調整，讓本來很滋潤的生活一下子緊張了起來。

每天一到家，就大喘一口氣：終於休息了！

沒有時間去買菜，翻翻冰櫃，還有一盒荷蘭豆，只好將就著炒了一個菜，委屈LG了。

材料

荷蘭豆一盒（忘了多少量了） 培根三條 蔥、姜、蒜 花椒粒一小撮 鹽適量 生抽少許

做法

1、將荷蘭豆掐頭去尾去絲，用加了少許油、鹽的開水焯過、過涼；（這個過程沒拍）

2、蔥、姜、祘切末，培根切成菱形塊；

3、起淨鍋，入食用油，四成熱時下入花椒粒煸出香味撈出扔掉，再下入姜、蒜、蔥末爆香，下培根翻炒均勻，下荷蘭豆、少許生抽，中火翻炒至肉熟，調入適量鹽，炒均勻即可出鍋。