椒粒蓮子豬腸湯

基本介紹

• 中文名：椒粒蓮子豬腸湯
• 材料：豬腸600克，胡椒粒8克
• 做法：豬腸剔除肥油，放人滾水中汆燙
• 適合人群：胃腸虛弱、消化吸收不良

準備材料

豬腸承促簽紋600克，歡龍胡椒粒8克，蓮子150克，大棗8枚，舟再紋鹽1小匙。

做法

1．豬腸剔除肥船匪愉套油，放人滾水中氽燙，撈起洗淨，切段。

2．蓮子、大棗、豬腸、胡椒粒放人鍋中，霸囑端加2000毫升水以大火煮沸轉小火繼續燉40分鐘，加鹽調味即成。

注意事項

適合對象：胃腸虛弱、消化吸收不良、食慾差及嗜食冷多阿刪飲冰品者適合多食用，唯潰瘍者胡椒量不宜太多，容易刺激促照喇胃。