椒油熗拌小人參是一款美食，主料有小人參等。 基本介紹 中文名：椒油熗拌小人參主要食材：胡蘿蔔調料：花椒、糖、味素、白醋、鹽、蒜碎工藝：炸 操作方法1.胡蘿蔔洗乾淨擦絲，注入滾開的水焯燙。2.過幾次冷水至溫度冷卻。瀝水後放入器皿中，放入切好的蒜碎。3調入適量的鹽、糖、味素和白醋。4.鍋熱油，入適量花椒炸香。趁熱潑入胡蘿蔔絲中，攪拌均勻即可。
