椒味烤雞翅是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：椒味烤雞翅
- 主要食材：雞翅根，二荊條
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞翅根 | 4隻 |
二荊條 | 2根 |
獨蒜 | 1個 |
香菜 | 一根 |
小蔥頭 | 一根 |
黑椒 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
做法
1. 雞翅劃刀 抹鹽 撒黑胡椒 醃製片刻 |
2. 二荊條切小段 獨蒜切小碎塊 香菜蔥頭洗淨 切段 |
3. 雞翅入碗 表面刷油 鋪上青椒 蒜粒 蔥頭 入烤箱 220度 上下火 |
4. 6分鐘後取出翻面 撒黑胡椒 香菜頭 蔥頭 刷少量油 繼續入烤箱 |
5. 十分鐘後取出 繼續翻面 撒黑胡椒 羅勒 入烤箱200度 15分鐘 |
6. 待雞肉熟 翻面 轉上火 3分鐘 搞定 |
