中文名稱 植物酚類物質 英文名稱 plant phenolics 定義 在植物中存在的兒茶酚、單寧酸等酚類物質,對昆蟲等生物有抑制或毒害作用。 套用學科 生態學(一級學科),...
植物單寧又稱植物多酚。是植物體內的複雜酚類次生代謝產物,具有多元酚結構,主要存在於植物體的皮、根、葉、殼和果肉中。植物多酚在自然界中的儲量非常豐富。人類...
