植物生物學（第二版）

《植物生物學（第二版）》是由賀學禮主編，科學出版社於2017年出版的教材。該教材可作為各院校植物生物學教材使用，也可供相關學科工作人員參考。

該教材共有二十章，主要介紹了植物形態解剖、生長發育、生理生化、物種多樣性、植物與環境、植物資源保護與利用等基礎知識。

基本介紹

• 書名：植物生物學（第二版）
• 作者：賀學禮
• 出版社：科學出版社
• 出版時間：2017年6月1日
• 頁數：392 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787030516688
• CIP核字號：2017014334
• 字數：794千字

成書過程

修訂情況

《植物生物學（第二版）》在《植物生物學》（2014年科學出版社出版）的基礎上修訂而成。

《植物生物學（第二版）》具體編寫分工如下：緒論、第六章、第十四章、附錄和各章後主要內容和概念由賀學禮編寫；第一章由易華編寫；第二章由孫坤編寫；第三章由盧彥琦和王建書編寫；第四章由劉建才和鄧洪平編寫；第五章由陳旭輝編寫；第七章由姜在民編寫；第八章和第十二章由郭輝娟編寫；第九章由劉惠榮編寫；第十章由葛雲俠編寫；第十一章由文建雷編寫；第十三章由姚曉芹編寫；第十五章和第十六章藻類植物由謝樹蓮編寫；第十六章苔蘚植物由白學良編寫，其餘內容由趙建成和李敏編寫；第十七章第一節和第二節由趙金莉和李先源編寫，第三節和第四節由唐宏亮編寫；第十八章由徐興友編寫；第十九章由馮玉龍編寫；第二十章由賀超編寫。該教材所有圖片由賀學禮和趙金莉統一修訂，最後由賀學禮統稿。

出版工作

2017年6月1日，《植物生物學（第二版）》由科學出版社出版。

責任編輯	責任校對	責任印製	封面設計
劉丹、孫青	鄭金紅	徐曉晨	銘軒堂

內容簡介

《植物生物學（第二版）》共有二十章，內容包括植物細胞、植物組織、種子和幼苗、植物的繁殖、種子和果實、植物的水分代謝、植物的光合作用、植物的礦質營養、植物的呼吸作用、植物的生長發育及其調控、植物的生殖生理及其調控、植物多樣性研究的基礎知識、植物界的基本類群與系統演化、被子植物多樣性、植物物種多樣性的產生和維持、植物與環境以及植物資源的保護與利用；每個章節均設有複習思考題；最後還附有主要參考文獻及附錄（國內外植物科學主要期刊簡介）。

教材目錄

緒論第一節 植物在生物分界中的地位第二節 植物在自然界和人類生活中的作用第三節 植物科學發展簡史和發展趨勢第四節 學習植物生物學的目的和方法本章主要內容和概念複習思考題第一章 植物細胞第一節 細胞的基本特徵第二節 植物細胞的基本結構第三節 植物細胞後含物第四節 植物細胞分裂、生長、分化和死亡本章主要內容和概念複習思考題第二章 植物組織第一節 植物組織及其形成第二節 植物組織的類型第三節 植物組織的演化、複合組織和組織系統本章主要內容和概念複習思考題第三章 種子和幼苗第一節 種子的基本組成第二節 種子的基本類型第三節 種子的萌發和休眠第四節 幼苗的類型本章主要內容和概念複習思考題第四章 根的結構、發育和功能第一節 根的生理功能第二節 根的形態第三節 根的基本結構第四節 側根的發生第五節 根的變態第六節 根瘤和菌根本章主要內容和概念複習思考題第五章 莖的結構、發育和功能第一節 莖的生理功能第二節 莖的形態第三節 莖的發生和結構第四節 莖的起源和演化本章主要內容和概念複習思考題第六章 葉的結構、發育和功能第一節 葉的生理功能第二節 葉的組成第三節 葉的發生和結構第四節 葉片結構與生態環境的關係 第五節 葉的衰老與脫落本章主要內容和概念複習思考題 第七章 植物的繁殖第一節 植物繁殖的類型第二節 花的組成與花序第三節 花的形成和發育第四節 雄蕊的發育與結構第五節 雌蕊的發育與結構第六節 開花、傳粉與受精本章主要內容和概念複習思考題第八章 種子和果實第一節 種子第二節 果實第三節 被子植物的生活史本章主要內容和概念複習思考題第九章 植物的水分代謝第一節 植物細胞對水分的吸收第二節 植物根系對水分的吸收第三節 植物的蒸騰作用第四節 植物體內水分的運輸本章主要內容和概念複習思考題第十章 植物的礦質營養第一節 植物必需的礦質元素及其作用第二節 植物細胞對礦質元素的吸收第三節 植物對礦質元素的吸收第四節 礦質元素在植物體內的運輸

第五節 無機養料的同化本章主要內容和概念複習思考題第十一章 植物的光合作用第一節 光合作用的意義第二節 葉綠體及其色素第三節 光合作用的光反應第四節 光合碳同化第五節 影響植物光合作用的環境因素第六節 植物對光能的利用本章主要內容和概念複習思考題第十二章 植物的呼吸作用第一節 呼吸作用的概念和生理意義第二節 植物呼吸代謝途徑第三節 電子傳遞與氧化磷酸化第四節 影響呼吸作用的因素本章主要內容和概念複習思考題第十三章 植物的生長發育及其調控第一節 植物的生長物質第二節 植物的生長生理第三節 植物的生長第四節 植物的運動本章主要內容和概念複習思考題第十四章 植物的生殖生理及其調控第一節 外界條件對花誘導的影響第二節 花器官形成及其生理第三節 受精生理第四節 植物的成熟、衰老及其調控本章主要內容和概念複習思考題第十五章 植物多樣性研究的基礎知識第一節 植物多樣性的概念和意義第二節 植物分類的基礎知識第三節 植物分類方法本章主要內容和概念複習思考題第十六章 植物界的基本類群與系統演化第一節 低等植物第二節 高等植物第三節 植物界的發生和演化本章主要內容和概念複習思考題第十七章 被子植物多樣性第一節 被子植物分類原則第二節 雙子葉植物綱Dicotyledoneae第三節 單子葉植物綱Monocotyledoneae第四節 被子植物的演化和分類系統本章主要內容和概念複習思考題第十八章 植物物種多樣性的產生和維持第一節 物種及物種多樣性第二節 植物物種多樣性的產生第三節 植物物種多樣性的維持本章主要內容和概念複習思考題第十九章 植物與環境第一節 植物的環境第二節 生態因子第三節 幾種主要生態因子與植物的關係第四節 植物的生態適應第五節 植物種群與環境第六節 植物群落與環境第七節 世界主要植被類型分布與環境第八節 植物與生態系統本章主要內容和概念複習思考題第二十章 植物資源的保護與利用第一節 植物資源的基本特徵第二節 植物資源保護與管理第三節 植物資源合理開發利用第四節 人類未來的發展與植物生產本章主要內容和概念複習思考題主要參考文獻附錄 國內外植物科學主要期刊簡介

（註：目錄排版順序為從左列至右列）

教學資源

• 配套教材

《植物生物學（第二版）》擁有配套教材《植物生物學實驗指導》。

書名	出版社	作者	ISBN	出版時間
《植物生物學實驗指導》	科學出版社	賀學禮	9787030635617	2020年3月1日

教材特色

1. 跟蹤學科發展，充分反映學科發展和科研成果，保持教材內容新穎性，如充實了根瘤和菌根、藻類植物、地衣植物、苔蘚植物的內容，更新了花器官發育的ABC模型，補充了被子植物有關科屬系統演化知識，引導學生從發展的角度學習植物學知識。
2. 強化植物生物學知識的系統性和科學性，突出植物形態與結構、植物生長發育的生理與生化基礎、植物類群與系統演化、植物多樣性產生與發展、植物與環境、植物資源保護與利用等知識。
3. 增加50種中國內外植物科學主要期刊簡介，引導學生在閱讀教材之後總結歸納各個章節的主要內容和重要概念，再通過查閱文獻獲取知識。

作者簡介

賀學禮：男，陝西蒲城人，河北大學教授、博士生導師，從事研究方向為植物多樣性和生態學研究。