植物源性致癌物是指來源於植物的多種結構不同的致癌物。包括：①菸草和鼻煙（tobacco, snuff）,國際癌症研究所（IARC）已確定為人類致癌物（證據充分），可引起人呼吸道、口腔及上消化道癌症；②檳榔（betel nut）,與人的口腔、上消化道癌症有關；③蘇鐵素（cycasin）,致大鼠肝、腎、消化道癌；④吡咯啶生物鹼類（pyrrolizidine alkaloids）,致大鼠肝癌；⑤歐洲蕨（ brackenfern），可能與日本等某些地區膀胱癌高發有關，可致大鼠膀胱和上消化道癌；⑥黃樟素（safrole），致大鼠肝癌；⑦佛波酯類（phorbol esters）,典型的腫瘤促長劑；⑧其他，如款冬屬植物（coltsfoot）、蕈類毒素（mushroom toxins）、硫脲（thiourea）、β-細辛腦（β-asarone）及菖蒲油（calamus oil）等。
