《植物有機硒的化學及其醫學套用》是2001年6月30日暨南大學出版社出版的圖書，作者是鄭文杰、歐陽政。
基本介紹
- 書名：植物有機硒的化學及其醫學套用
- ISBN：9787810790024
- 出版社：暨南大學出版社
- 出版時間： 2001-06-30
圖書信息,內容簡介,
圖書信息
出版地:廣州
ISBN: 9787810790024
價格: 32.00
內容簡介
硒和植物中的多種成分已被證明具有獨特的醫學功能。硒與植物中有效成分的結合物——植物有機硒，人們有望從其中篩選出功效更加獨特的生物藥物。我國已發現的兩大高硒區——湖北恩施州和陝西紫陽縣，其植物含硒量相當高，且其中若干形式的無機硒已被同化為有機硒化合物。因此，研究植物有機硒具有重要的意義。本書系統地總結了暨南大學十多年來所承擔的國家自然科學基金和廣東省科研基金資助的有關植物有機硒的研究成果，同時也總結了國內外同行的相關工作，是國內外首本系統敘述植物有機硒的專著。
