植物保護技術是園林園藝、農業生物技術、種子生產與經營、農村行政管理、觀光農業等專業的一門重要專業必修課程。《植物保護技術》將植物保護技術課程內容分三個模組進行講解，為植物病蟲害識別技術，包括害蟲的形態特點，病害的症狀特徵，識別要點；為農藥安全使用技術，包括農藥常見種類，農藥配製，檢測方法，噴霧機械的維護和農藥的安全使用技術；為植物病蟲害防治技術，包括病蟲害田間調查統計方法、植物病蟲害防治的原理和技術措施、糧食作物病蟲害防治技術、經濟作物病蟲害防治技術、果樹病蟲害防治技術、蔬菜病蟲害防治技術。
基本介紹
- 中文名稱：植物保護技術
- 語言：國語
- 類別：植物
- 編輯單位：化學工業出版社
- 創刊時間：2009.08
- 出版周期：全月刊
- 定價：32元
內容介紹,基本內容,圖書目錄,
內容介紹
《植物保護技術》集科研、教學、生產的最新成果於一體，側重於實際操作技能的培養，具有基於農業生產過程的模組式教學特色。
《植物保護技術》既可作為高等職業院校涉農類專業的必修課教材，也可作為新農村建設的專業技術培訓教材，還可作為農業生產第一線的管理者和生產者的參考用書。
基本內容
植物保護學
植物保護學科主要是由植物病蟲害專業發展而來的。學位制度恢復前一些農業院校的植物保護學科已包含植物病理學、農業昆蟲學和植物化學保護三個專業。l983年制定的《高等學校和科研機構授予博士和碩士學位的學科、專業目錄(試行草案)》中,這三個專業分屬於農學一級學科內的植物病理學、昆蟲學和農藥及農用化學製劑三個二級學科。昆蟲學科還同時並存於生物學一級學科內。l990年修訂的《授予博士、碩士學位和培養研究生的學科、專業目錄中》，昆蟲學科被合併為生物學一級學科內的一個二級學科,而農藥學科和植物病理學科仍作為農學一級學科內的兩個二級學科。根據“科學、規範和拓寬,,的原則以及本學科的發展狀況和在農業上的重要性,1997年頒布的新專業目錄將植物保護學科列為農學門類中的一個一級學科，其中含植物病理學、農業昆蟲與害蟲防治、農藥學三個二級學科,從而形成了以農作物病蟲草鼠等有害生物發生髮展規律和控制為主要研究內容的完整知識體系.
現代植物保護學科發展的總趨勢是朝著微觀、巨觀兩個方向發展,同時在巨觀指導下進行微觀研究，並將並將微觀資料進行巨觀分析和處理,不斷發展病蟲治理新理論和新技術在巨觀方面，套用生態學和系統工程學的原理和方法建立農業生態系統中病蟲害監控決策體系;在微觀方面，以分子生物學和基因工程的理論和技術為基礎對病蟲災變機理進行分析,並為決策提供依據。21世紀植物保護學科的發展必將為建立有利於提高農業的綜合生產能力,保護生物多樣性，控制環境污染和節約能源的植物保護技術握供理論知識和技能。並通過對農業生態系統的有效調控，提高農作物生物災害控制工作的系統性、綜合性、科學性和可持續性,為農業的可持續發展和生態環境的保護提供保障。
植物保護學科作為農學門類中四個與種植業有關的一級學科之一,具有明顯的跨學科特色。它與農學門類中的作物學、園藝學和農業資源利用等一級學科有密切的聯繫。它與生物領域中的大多數二級學科,如動物學、植物學、植物生理學、微生物學、遺傳學、生態學、細胞生物學、主物化學、分子生物學以及工學中的化學工程與技術等學科也有著密切的關係。植物保護學科屬於生命科學範疇,它與其他學科具有相互依存、共同發展的關係。它的發展既積極、合理利用生命科學的研究成果,同時又不斷豐富和發展生命科學的內容。植物保護學科中植物病理和農業昆蟲與害蟲防治兩個二級學科分別在群體、細胞和分子水平上研究病蟲等有害生物與寄主植物的相互作用和病蟲害發生髮展的規律,探討病、蟲致害機理和寄主植物抗性機理，為有害生物的控制提供理論和技術基礎。當前有害生物與寄主植物的相互作用研究已成為植物保護學科中的新興領域,形成了以識別、信號傳遞和防衛基因表達三個環節為主的理論體系。而農藥學二級學科為有害生物的控制提供有力的武器,它以傳統化工產品為基礎,在新產品研製和農藥的使用方面更加重視吸收有害生物與寄主植物相互作用的研究成果。進一步發展高效、低毒、低殘留新產品,對有害生物治理和綠色農業的發展將發揮更大的作用。植物保護學科將以嶄新的面貌邁向2l世紀,並以學科建設為重點,以國際先進水平為目標，對農作物重要有害生物的災變規律、成災機理、預測預警的理論和技術以及有害生物控制的理論和技術等進行系統、全面的研究.重視現代高新技術在基礎研究中的套用以滿足農作物有害生物持續控制關鍵技術開發對基礎研究的要求。同時不斷改革教學內容與課程體系,提高研究生培養的質量，為我國農業再上新台階,實現有害生物可持續控制和農業可持續發展以及培養高學歷、高素質、高水平的專業人才做出新的貢獻。
001植物病理學
一、學科概況
植物病理學學科是植物保護學科下的二級學科之一。本學科主要研究引起植物病害的原因、病原與寄生的相互關係、病害發生髮展和流行規律以病害控制的理論和技術。植物病理學科的研究成果有助於提高農作物的產品質,為農業可持續發展發揮重大作用。儘管有關植物病害的記載已有3000多年的歷史,但植物病理學真正發展成為一門學科是l9世紀中葉後,在確立了植物病害是由原微生物引起後才誕生的。l50多年來,由於研究技術和手段的更新以及相關學科交叉滲透,植物病理學不斷發展,目前己從傳統的植物病理學發展到現代植物病理學，先後產生了植物病原學、植物病害流行學、植物病理生理學、分子植物病理學以及病害防治學等分支學科。隨著生命科學的發展,植物病理學與相鄰學科的關係也越來越密切,這些學科包括：植物學、微生物學、植物生理學與生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、作栽栽培學、農業昆蟲與害蟲防治學、農藥學、農業氣象學、高等數學等,植物病理學在借鑑上述學科的研究原理、方法和研究成果的同時,也豐富和發展了這些學科的研究內容。
二、培養內容
1?博士學位 應具有良好的職業道德,嚴謹的科學態度和作風;知識面廣,知識結構合理。具有堅實寬廣的植物病理學基礎理論和系統深人的專業知識,熟悉學科發展的動態和國內外有關研究現狀和歷史,全面掌握現代植物病理學的理論和研究技術;能在群體、個體、細胞和分子水平上探討和掌喔寄主檀物與病原物的相互關係,病害發生髮展和流行的規律以及病害控制的理論和技術;能熟練套用計算機及其它先進的儀器設備;至少掌握一門外國語,能熟練地閱讀本專業的外文資料,具有一定的寫作能力和進行國際學術交流的能力;具有獨立從事科學研究的能力，能組織承擔和憲成重大科研項目;能勝任植物病理學的教學、科研和技術管理工作。完成博士學位論文,取得創造性的戚果.
2?碩士學位 應具有良好的職業道德,嚴謹的科學態度和作風;具有較紮實的基礎理論、專業知識的技能，了解植物病理學的研究進展和發展方向;應較為熟練地掌握一門外國語,能閱讀本專業的外文資料;掌握主要農作物病害的病因、症狀識別、發生髮展和流行規律以及病害控制策略和措施;能套用計算機及其它先進的儀器沒備研究和解決本學科有關的理論和實際問題；能從事本學科教學,技術管理和開發工作。完成碩士學位論文,取得有一定創造性的成績。
三、業務範圍
1?學科研究範圍 真菌學及植物真菌病害,植物病原細菌學及細菌病害,植物病毒學及病毒病害，植物病原線蟲學及線蟲病害,生態植物病理學和植物病害流行學,分子植物病理學與植物病生理學,殺菌劑毒理與套用,植物病害生物防治,植物抗、感病原理與植物免疫學,植物檢疫學,抗病育種與植物病害綜合治理。
2?課程設定
博士學位 由導師指定有關專著和文獻自學,並寫出有關課程論文或綜述.
碩士學位 真菌學,植物病原學(包括真菌生物學、植物病原細菌學、植物病毒學和植物線蟲學,按研究方向選一門),植物病理學(包括生理植物病理學、分子植物病理學、植物病害流行學、生態植物病理學、植物分子病毒學、植物免疫學,按研究方向選一門),遺傳學或生物化學(包括微生物遺傳學、作物遺傳學、分子遺傳學、群體遺傳學、高級生物化學及研究技術、分子生物學及研究投術等,按研究方向選一門),高級植物病理學(或植物病理學研究新進展)。
真茵學主要講授真菌的生物學、生理、遺傳、系統分類的理論和技術;植物病原學主要講授病原物的形態和結構、分類和鑑定、致病性和寄主抗病性,各類病害的發生規律和防治技術;植物病理學主要從群體、個體、細胞和分子水平上講授寄主植物和病原物的相互作用、病原物的致病機理和寄主植物的抗病機理以及病害發生和流行的規律和機理;遺傳學或生物化學主要講授與植物病理學有關的現代遺傳學和生物化學的理論和方法;高級植物病理學為專題報告，主要介紹當前國際上植物病理學研究的現狀和進展。
此外,在導師指導下,碩士研究生還應學習以深化研究方向知識深度、拓展知識面、提高實際套用能力為目的的相關課程。
四、主要相關學科
農業昆蟲與害蟲防治,農藥學,植物學,微生物學,植物生理學,作物遺傳育種,細胞生物學分子生物學和計算機套用技術等。
002農業昆蟲與害蟲防治
一、 學科概況
農業昆蟲與害蟲防治學科是植物保護學科內的二級學科之一。本學科主要研究農業昆蟲和其它有害動物的發生髮展規律及其控制理論和技術,為提高農作物產量和品質以及農業的可持續發展提供有效保障。農業害蟲研究和防治實踐具有悠久的歷史,隨著研究方法、手段的更新和學科間的相互滲透促進了本學科向微觀和巨觀兩個方向發展。在微觀上,利用分子生物學的理論和技術探討農業害蟲的致害機理、災變規律和植物的抗蟲機制;在巨觀上,利用系統工程的原理和方法建立農業生態系統中害蟲的監控體系。農業害蟲及其它有害動物的種類多、分布廣，而害蟲、植物及其周圍環境之間的關係又極其複雜,因此本學科除了以昆蟲學的一些學科如昆蟲形態學、分類學、生物學、生理學、生態學、毒理學等作為理論基礎外,還需要植物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、分子生物學、作物栽培學、生態學、植物病理學、農藥學、農業氣象學、高等數學、市場行銷學等一系列的基礎理論和知識。
二、培養目標
1、博士學位 應具有良好的職業道德,嚴謹的科學態度和作風,掌握本學科堅實寬廣的基礎理論和系統深入的專門知識;熟悉本學科的發展現狀、趨勢和國內外學術研究的前沿;掌握主要農業昆蟲的識別、分布、發生髮展規律、害蟲預測預報的理淪和技術以及有效的控制技術和措施；能熟練套用計算機及其它先進的儀器設備,創造性地研究和解決本學科有關的理論和實際問題；掌握兩門外語,其中一門具有較好的讀、聽、說、寫的能力;能勝任高等農業院校和科研機構的教學、科研工作,或農業行攻部門的技術管理工作;完成博士學位論文,取得創造性的成果。
2、碩士學位 應具有良好的職業道德,嚴謹的科學態度和作風;掌握本學科堅實的基礎理論和系統的專門知識;了解本學科的發展現狀、趨勢和國內外研究動態;掌握主要農作物害蟲的發展規律和有效的控制技術和措施;能套用計算機及其它先進的儀器設備研究和解決本學科有關的理論和實際問題;掌握一門外語;具有從事教學、科研工作或獨立擔負專業技術工作的能力；完成碩士學位論文,取得具有一定創造性的成績。
三、業務範圍
1、學科研究範圍 昆蟲生理學及生物化學,昆蟲生態學,昆蟲(蟎)分類學,昆蟲病理學和生物防治，昆蟲行為及化學生態學,昆蟲遺傳學與分子生物學,昆蟲藥理學,城市與儲藏昆蟲學，資源昆蟲學，農業昆蟲(蛹)與有害生物綜合治理,作物抗蟲性原理及套用,植物檢疫。
2、課程設定
博士學位 在導師指導下,指定有關專著和文獻資料,並寫出有關課程論文或綜述。
碩士學位 昆蟲生態學.昆蟲生理學,昆蟲分類學,遺傳學或生物化學,農業昆蟲與害蟲防治研究新進展
昆蟲生態學主要講授群體生態學的理論和方法;昆蟲生理學主要講授昆蟲的生理功能、機制及生理化實驗技術;昆蟲分類學主要講授昆蟲分類的原理和方法,重要目及主要科的識別特徵以及工具書、文獻資料的檢索和套用；遺傳學或生物化學（包括動物遺傳學、細胞遺傳學、分子遺傳學、群體遺傳學、高級生物化學及研究技術、分子生物學及研究技術等,按研究方向任選一門)主要講授現代遺傳學和生物化學的理論和方法;農業昆蟲與害蟲防治研究新進展為專題報告，主要介紹國內外有關農業昆蟲與害蟲防治的研究現狀和發展趨勢。
此外，在導師指導下,碩士研究生還應學習以深化研究方向知識深度、拓展知識面、提高實際套用能力為目標的相關課程。
四、主要相關學科
植物病理學，農藥學,動物學,植物學,植物生理學,動物生理學,作物遺傳育種,生態學，分子生物學和計算機套用技術等。
003 農藥學
(註：可授予農學、理學學位)
一、學科概況
農藥學是植物保護學科下的二級學科之一。本學科的主要研究內容包括殺蟲劑、殺菌劑、殺線蟲劑、除草劑、殺鼠劑及植物生長調節劑等的創製和套用技術,以及與之相關的農藥作用機理、農藥殘留與環境毒理等理論與技術。農藥學為農藥的研製、生產和套用提供科學的基礎，在新產品的創製和農藥的使用技術方面更加重視吸收有害生物與寄主植物相互作用的研究成果。在可持續發展戰略指導下,農藥學的研究正朝著控制有害生物與環境保護並重的方向發展。隨著科學的進步和社會的發展,農藥己成為農業生產和環境工程的重要生產資科,在社會生活和人民生活中發揮著重要作用。農藥學與許多相鄰學科關係密切,需要其它學科如植物病理學、農業昆蟲與害蟲防治、植物學、微生物學、動物學、生物化學、有機化學、分子生、作物栽培學、生態學、農業氣象學、市場行銷學以及儀器分析、化學工程與技術等學科的基礎理論知識。
二、培養目標
1.博士學位 應具有良好的職業道德、嚴謹的科學態度和作風,具有本學科堅實而系統的理論基礎、專業知識和技能;具有寬廣的與本學科有關的自然科學和社會科學知識基礎;熟悉本學科的發展現狀、方向以及國際學術研究前沿;掌握農藥的作用機理,農藥新品種研製、合成的原理和方法,農藥使用技術,農藥殘留測定方法以及抗藥性監測和治理技術;掌握兩種外語，其中一門具有較好的讀、聽、說、寫的能力;熟練運用電子計算機及先進儀器設備;具有獨立人事科學研究的能力,能組織承擔和完戚有重大意義的科研項目;能勝任本學科教學、科研和學術管理工作;完成博士論文,取得創造性的成果。
2、碩士學位 應具有良好的職業道德、嚴謹的科學態度和作風.具有比較紮實的農藥學及相關學科的理論基礎、專業知識和技能;了解本學科的研究現狀和發展方向,熟悉農藥的作用機理,良藥化學合成和新產品研製的理論和技術,掌握農藥殘留測定和抗藥性監測與治理技術；掌握一門外語,較熟練運用電子汁算機及有關先進儀器設備;具有從事教學、科研工作或獨立擔負農藥學專門技術工作的能力;完成碩士學位論丈,取得具有一定創造性的成績。
三、業務範圍
1、學科研究範圍 農藥合成與分析,農藥殘留與環境毒理,農藥藥理學,農藥加工與使用技術；生物農藥與仿生農藥。
2、課程設定
博士學位 可在導師指導下,指定有關專著和文獻資料,並寫出有關課程論文或綜述。
碩士學位 農藥學、波譜學(包括色譜學和光譜學)、農藥藥理學等。
農藥學主要講授農藥的基礎知識、農藥合成、農藥加工劑型和套用技術;色譜學講授氣相色高效液相色譜的工作原理、儀器結構和操作技能;光譜學主要講授紫外、紅外、核磁和質諧等四大光譜的原理,識譜用譜技術和有機化合物結構鑑定技術;農藥藥理學從生物化學角度探討農藥的作用機制、抗藥性原理以及在生物體內的代謝方式。
在導師指導下,碩士研究生還應學習以深化研究方向知識深度、拓展知識面、提高實際套用能力為目的的相關課程。
四、主要相關學科
植物病理學,農業昆蟲與害蟲防治,植物學,動物學,微生物學,植物生理學,動物生理學,生物化學,分子生物學,有機化學,分析化學,有機化工,生態學,農業環境保護,計算機套用技術等。
圖書目錄
緒論
模組一 植物病蟲害的識別技術
第一章 昆蟲形態識別
第一節 昆蟲的形態特徵
一、昆蟲的頭部
二、昆蟲的胸部
三、昆蟲的腹部
四、昆蟲的體壁
第二節 昆蟲的生殖方式與發育
一、昆蟲的生殖方式
二、昆蟲的發育
三、昆蟲的變態
四、昆蟲各蟲期生命活動的特點
第三節 農業昆蟲常見類群的識別
一、昆蟲的分類及命名
二、農業昆蟲常見目科的識別
第二章 植物病害識別
第一節 植物病害的定義和類型
一、植物病害的定義
二、植物病害的類型
第二節 植物病害的症狀
第三節 植物病害的病原物
一、植物病原真菌
二、植物病原原核生物
三、植物病毒
四、植物病原線蟲
五、寄生性種子植物
第三章 植物病蟲害常見種類識別
第一節 水稻主要病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害
第二節 麥類主要病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害
第三節 玉米主要病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害
第四節 棉花主要病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害
第五節 油菜主要病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害
第六節 儲糧害蟲種類識別
第七節 地下害蟲種類識別
第八節 柑橘病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害
第九節 梨樹病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害症狀
第十節 桃樹病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害
第十一節 葡萄病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害症狀
第十二節 蔬菜病蟲害種類識別
一、害蟲
二、病害症狀
第四章 植物病蟲害識別實訓
實訓一 昆蟲外部形態及蟲態類型識別
實訓二 農業常見昆蟲分類識別
實訓三 植物病害症狀識別
實訓四 植物病害病原物形態識別
實訓五 作物病蟲害種類識別
模組二 農藥的安全使用技術
第五章 農藥種類識別技術
第一節 農藥的分類及其劑型
一、農藥的分類
二、農藥的劑型
第二節 常用農藥種類
一、常用殺蟲、殺蟎劑簡介
二、常用殺菌劑及殺線蟲劑簡介
三、常用除草劑種類簡介
四、常用植物生長調節劑
第六章 農藥的毒性與質量檢查
第一節 農藥的毒性
一、農藥的毒力與藥效
二、農藥對植物的藥害
三、農藥對有益生物的藥害
四、農藥的毒性
第二節 農藥質量檢查
一、農藥包裝檢查
二、簡易鑑別農藥的方法
第三節 禁止使用的農藥
一、國家明令禁止使用的農藥
二、在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上
不得使用和限制使用的農藥
三、生產A級綠色食品禁止使用的農藥
第七章 農藥安全使用技術
第一節 農藥的使用方法
一、噴霧法
二、噴粉法
三、土壤處理法
四、拌種、浸種或浸苗、悶種
五、毒谷、毒餌
六、熏蒸法
七、塗抹、毒筆、根區撒施
八、注射法、打孔法
第二節 農藥的稀釋計算
一、藥劑濃度表示法
二、農藥的稀釋計算
第三節 農藥的合理使用與安全使用
一、農藥的合理使用
二、農藥的安全使用
三、農藥使用情況記錄
第四節 藥械的使用與維護
一、施藥前的準備
二、施藥中的技術要求
三、背負式噴霧器常見故障的排除
第八章 農藥安全使用實訓
實訓一 農藥質量檢查
實訓二 常見農藥種類識別
實訓三 農藥配製
實訓四 農藥使用
模組三 植物病蟲害防治技術
第九章 昆蟲的發生規律
第一節 昆蟲的生活周期與習性
一、昆蟲的世代和年生活史
二、昆蟲的主要習性
第二節 昆蟲發生與環境的關係
一、氣候因素
二、土壤因素
三、生物因素
四、人為因素
第十章 植物侵染性病害的發生和發展
第一節 病原物的寄生性與致病性
一、病原物的寄生性
二、病原物的致病性
第二節 寄主植物的抗病性
一、植物抗病性的一些概念
二、植物的抗病類型
三、植物的抗病機制
第三節 植物侵染性病害的侵染過程
一、侵入前期（接觸期）
二、侵入期
三、潛育期
四、發病期
第四節 植物病害的侵染循環
一、病原物的越冬與越夏
二、病原物的傳播
三、初侵染和再侵染
第五節 植物病害的流行
一、病原物
二、寄主植物
三、環境條件
第十一章 植物病蟲害田間調查技術
第一節 植物病蟲害田間調查類型與內容
一、調查類型
二、調查內容
第二節 植物病蟲害田間調查方法
一、病蟲的田間分布型
二、調查取樣方法
三、病蟲害調查的記載方法
第三節 調查資料的計算和整理
一、調查資料的計算
二、調查資料的整理
第十二章 植物病蟲害防治途徑
第一節 植物檢疫
一、植物檢疫的概念
二、植物檢疫的任務
三、植物檢疫的措施
四、植物檢疫的程式
五、檢疫方法
第二節 農業防治與化學防治
一、農業防治
二、化學防治
第三節 物理機械防治
一、捕殺法
二、阻隔法
三、誘殺法
四、汰選法
五、高溫處理法
六、微波、高頻、輻射處理
第四節 生物防治
一、天敵昆蟲的利用
二、病原微生物的利用
三、利用昆蟲激素防治害蟲
四、益鳥的利用
五、蛛蟎類的利用
第十三章 作物病蟲害防治技術
第一節 水稻病蟲害防治技術
一、水稻害蟲防治技術
二、水稻病害防治技術
第二節 麥類主要病蟲害防治技術
一、麥類害蟲防治技術
二、小麥病害防治技術
第三節 玉米主要病蟲害防治技術
一、玉米害蟲種類、危害及發生
二、玉米病害發生規律
三、玉米病蟲害防治方法
第四節 棉花主要病蟲害防治技術
一、棉花主要害蟲防治技術
二、棉花主要病害防治技術
第五節 油菜主要病蟲害防治技術
一、油菜害蟲防治技術
二、油菜病害防治技術
第六節 儲糧害蟲防治技術
一、種類與危害
二、發生規律
三、防治措施
第七節 地下害蟲防治技術
一、種類、危害特點與發生規律
二、影響地下害蟲危害的因素
三、防治措施
第八節 柑橘病蟲害防治技術
一、柑橘害蟎防治技術
二、柑橘害蟲防治技術
三、柑橘病害防治技術
第九節 梨樹病蟲害防治技術
一、梨樹害蟲的危害狀
二、梨樹害蟲發生規律
三、梨樹害蟲防治方法
四、梨樹病害
第十節 桃樹病蟲害防治技術
一、桃樹害蟲防治技術
二、桃樹病害防治技術
第十一節 葡萄病蟲害防治技術
一、葡萄害蟲防治技術
二、葡萄病害防治技術
第十二節 蔬菜病蟲害防治技術
一、蔬菜害蟲防治技術
二、蔬菜病害防治技術
第十四章 作物病蟲害防治實訓
實訓一 水稻病蟲害防治
實訓二 旱糧病蟲害防治
實訓三 經濟作物病蟲害防治
實訓四 果樹病蟲害防治
實訓五 蔬菜病蟲害防治
參考文獻
……
