植物低聚糖

植物低聚糖作為生物化學學術用詞，低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子結構由2～10個。

基本介紹

• 中文名：植物低聚糖
• 外文名：Oligosaccharides
• 分子量：300～2000
• 特點：功能性低聚糖
• 適宜人群： 孕婦及妊娠期女性等
• 作用：促進腸道內營養物質的生成與吸收

關於低聚糖

作為生物化學學術用詞，低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子結構由2～10個

單糖分子以糖苷鍵相連線而形成的糖類總稱。 分子量300～2000，界於單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纖 維、澱粉）之間，又有二糖、三糖、四糖之分。作為"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物學功能，特別有益於腸健康的一類低聚糖，故又稱"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖質的總稱。主要成分是指單糖數為3～4的蔗糖（雙糖）、棉子糖（三糖）和水蘇糖（四糖）等。

大豆低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的總稱呼，主要分布在大豆胚軸中，成熟後的大豆約含有10%低聚糖。其主要成分為水蘇糖、棉子糖（或稱蜜三糖）。水蘇糖和棉子糖屬於貯藏性糖類，在未成熟豆中幾乎沒有，隨大豆的逐漸成熟其含量遞增。但當大豆發芽、發酵，或者大豆貯藏溫度低於15℃，相對濕度60%以下，水蘇糖、棉子糖含量也會減少。

低聚糖的作用機理

● 健康標誌—雙歧桿菌

雙歧桿菌是對人體有諸多好處的有益菌群。嬰兒出生3-4個月即出現雙歧桿菌，幼兒時期雙歧桿菌的數量逐漸增多並達到頂峰約占腸內細菌總量的25%左右；雙歧桿菌數量隨幼兒時期過後逐年遞減，老年時期雙歧桿菌數量遞減至7.9%。

● 抑制腸道有害菌群的增殖

低聚糖在腸道被雙歧桿菌吸收利用後，可被發酵降解成短鏈脂肪酸和一些抗菌素物質。抑制了外源致病菌和腸內固有腐敗菌的增殖，減少有毒發酵產物及有害細菌的產生。幫助雙歧桿菌通過磷脂酸與腸黏膜上皮細胞相互配合，與其它厭氧菌同占據腸黏膜表面，形成一層具有保護作用的生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵，起到改善腸道環境和保護腸道的作用。

● 促進腸道內營養物質的生成與吸收

雙歧桿菌在腸道內能自身合成並促進合成維生素B1、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸等維生素，能使乳糖轉化為乳酸，改善乳糖的耐受性。同時，還能促進鈣質和乳製品的消化吸收，迅速給機體補充營養。

● 降低血清但固醇

每天攝入6g—12g低聚糖持續2周至3個月，總血清膽固醇可以明顯降低。

● 潤腸通便 防止便秘

雙歧桿菌發酵低聚糖產生大量的短鏈脂肪酸，能刺激腸道蠕動、增加糞便潤濕度並保持一定的滲透壓，從而防止便秘的發生。

●保護肝臟 長期攝入大豆低聚糖能減少體內有毒代謝物質產生，減輕丁肝臟解毒的負擔，所以在防治肝炎和預防肝硬化方面也有一定的作用。

為什麼要補充低聚糖

● 緊張的社會生活使更多的人出現代謝失調症狀，身體的毒素不能很快排出體外。雙歧桿菌數量的遞減嚴重危害身體健康。

● 世界上受污染最嚴重的10個城市是有8個在中國。從空氣及食物中吸收的有毒物質已經超出人的正常承受能力。

● 在快節奏、高壓力的生活方式下，高糖、高脂肪、高熱量、低纖維的飲食人群增多，造成肝、腎負擔加重。進而引發器質性病變。表現：口腔異味、唇舌潰爛、毛髮乾枯、顏面灰黃、便秘、腹瀉。

● 雙歧桿菌的數量隨年齡的增加而遞減人到中年就應該適量補充低聚糖。

使用低聚糖的安全性

低聚糖片是一種全天然的保健食品，排毒方式屬於益生菌製品排毒方式，即通過有選擇性的增殖人體自身的內源性雙歧桿菌，同時抑制腸內有害細菌，來減少體內的毒素。產品無毒副作用。

低熱量不會引起肥胖

低聚糖的甜度僅為蔗糖的20%；產生的熱值很低，不會引起肥胖，並適用於糖尿病患者食用。

適宜人群

● 孕婦及妊娠期女性：便秘是孕婦的常見病和多發病。孕婦便秘不但會對胎兒健康以及生長發育造成嚴重危害，甚至會直接造成胎兒畸形、早產、流產，因此，準媽媽們一定要引起注意，提前預防便秘的發生；如果發生便秘，要及時治療。服用植物低聚糖可清腸淨血，排毒解毒，確保體液中含有毒素不致殃及胎兒。

● 斷乳嬰兒：可防止斷乳後雙歧桿菌驟減，糾正腹瀉厭食和發育遲緩，提高營養素的有效利用。

● 發育期青少年：可活化食物中的鈣、鐵等礦物質元素，合成B族維生素，促進蛋白質消化吸收、助長、益智。

● 精神壓力重者、交際應酬多者、夜生活多、夜間工作學習多或失眠者、應考學生、外出旅遊等人群，腸道菌群極易失調，必須抑制有害菌繁殖。

● 常有便秘、慢性腹瀉、毛髮乾枯、口臭、口苦、肌膚出現黑黃跡和痘粒，以及皮膚毛髮久缺彈性和活力的人。

● 在治療中的各種消耗性、慢性疾病患者，或注射、口服抗生素的患者，或正在接受化學治療和放射性治療的癌症患者。

● 腸內有害菌增加的人。

● 生活不規律，缺乏運動的人。

相關產品：卡斯琳大豆低聚糖

卡斯琳大豆低聚糖片特點：

● 優質低聚糖片屬於非轉基因產品；

● 原料經國家綠色食品認證，沒有轉基因食品潛在危害；

● 卡斯琳低聚糖片達到國家認證的檢測低聚糖質量標準；

● 產品質量穩定；產品生產在GMP國際質量標準條件下完成；

● 生產地點遠離城市和污染源，保證產品綠色、環保。

● 無異味、口感好；

● 低膽固醇、低脂肪、低熱量；

● 不含香精、合成色素、防腐劑。

相關研究：植物低聚糖可減小激素的副作用

為什麼服用激素的人一定要服用大豆低聚糖 （來源：中國保健營養）

近年來激素作為治療嚴重免疫性疾病的首選藥物在臨床上越來越受到重視。尤其對於紅斑狼瘡、風濕、關節炎等疑難病症的治療它有著不可替代的極好療效。

然而，激素療法也有很多非常明顯的副作用:首先就是發胖。身體越來越胖體質越來越差減肥藥無效.只能眼睜睜地看著自己的身體一步步跨下去其實激素的副作用遠遠不止發胖這樣簡單。醫學研究證明激素不僅能帶來肥胖還降低人體的免疫功能、使血糖升高、促使消化道出血長期使用激素會增高血壓、使骨質疏鬆並能導致胎兒畸形或缺陷、流產早產等等。

最近醫學專家們在臨床上發現了一個令人驚喜的現象居然有很多服用激素的患者副作用並不明顯，有的甚至沒有出現副作用,很多患者不再發胖了其他症狀也有明顯改善。於是專家們作了大量深入的調查。調查發現這些患者的共性是他們都在服用大豆低聚糖。專家們經過進一步研究分析已經初步找到其理論依據。專家們認為大豆低聚糖使雙歧桿菌增殖，提高了肌體的免疫力同時最佳化了腸道菌群改善了內分泌失調在很大程度上抵消了服用激素產生的副作用。因此專家們建議服用激素的患者一定要服用足量的大豆低聚糖。

在大豆低聚糖研究比較發達的日本關於大豆低聚糖這一神奇功效的研究已經進入了更深層次。人們期待著，大豆低聚糖能造福更多服用激素的患者在此領域給人類帶來更大的福社。