植物乳桿菌斯特拉斯堡亞種

植物乳桿菌斯特拉斯堡亞種是Lactobacillus屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：植物乳桿菌斯特拉斯堡亞種
• 屬：Lactobacillus
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

NA培養基，35℃，培養48h，菌落較小，圓包狀突起，邊緣整齊，表面光滑濕潤，半透明。菌體粗短桿狀，成排排列，革蘭氏陽性。

主要價值

主要用途為研究，具體用途為白酒釀造。產脂肪酶。