棷蓉瓦片

基本介紹

• 中文名：棷蓉瓦片
• 主要食材：棷蓉，蛋糕粉
• 分類：棷蓉

用料

材料	用量
棷蓉	80克
蛋糕粉	10克
黃油	20克
雞蛋	2個
白砂糖	60克

做法

1. 先將各類材料準備好，黃油室溫軟化
2. 將雞蛋和白砂糖混合攪均勻
3. 加入軟化後的黃油攪拌均勻
4. 篩入蛋糕粉和棷蓉，用上下拌的方式把混合物拌均勻，無明顯顆粒即可
5. 蓋上保鮮膜，靜置半小時
6. 用勺子舀起一小團放在錫紙上，整成圓形的薄片
7. 180度10分鐘，燜5分鐘