森林家手撕香菇

森林家手撕香菇是由森林家食品有限責任公司生產推出的。森林家食品有限責任公司位於河南省十強產業集聚區之一的西峽縣食品工業園，該園區是集生態型、現代化為一體的工業園區。

基本介紹

• 中文名：森林家手撕香菇
• 產地：河南
• 副作用：無
• 儲藏方法：密封冷藏

背景

公司所在地河南西峽縣是中國香菇之鄉，伏牛山世界地質公園核心區域。該地區盛產的香菇是食用菌之一，公司採用中華人民共和國地理標誌保護產品-西峽香菇，結合現代工藝精製而成的四大口味、八個規格的休閒食品手撕香菇是新一代菌類健康食品以及香菇醬、勁爆辣椒、韭花醬、香菇雞汁調味料、荊芥香菇調味料等產品達20多個品種，已暢銷全國三十餘個省、自治區、直轄市以及大中城市和農村，並出口到蒙古、及東南亞地區，以其受到國內外消費者的歡迎和認可。

推出原因

菌類休閒食品市場

概述

森林家手撕香菇食用方便，營養美味，生產的麻辣味、泡椒雞汁味、孜然味和紐奧良味適應了不同的口感，在食療方面，它具有補肝腎，健脾胃、益智、安神、美容、養顏、提高機體免疫力的功效，已被認可，是公司的拳頭產品。

森林家食品全面利用了香菇醬產品銷售。並根據市場需求興建了一個手撕香菇生產廠區，和國內機械企業合作，共同研發出一條自動流水生產線，在這條自動流水生產線上，只要把香菇放進去，出來的時候就成了調好味、包裝好的手撕香菇，這種自動化程度是我公司的一大優勢。現有工廠每天能加工香菇5噸，基本能滿足國內市場的需求，而隨著市場範圍的拓展，公司規模將逐漸擴大。

植物品名

小喬木，高達15米，樹皮深灰色，平滑；小枝綠色黑淺綠色；葉跡和托葉環痕明顯。葉薄革質，無毛，橢圓形至卵狀橢圓形，兩側微不相等，長8-18厘米，寬3-6.5厘米，全緣，兩面綠色，表面光滑，背面密生點狀鐘乳體，先端漸尖為尾狀，基部楔形至圓形，基生側脈極短，側脈7-15對，與主脈略成直角，至邊緣連結向上，網脈網結與側脈平行；葉柄長1-4厘米；托葉披針形，無毛。榕果成對腋生或生於落葉小枝葉腋，球形，直徑8-10毫米，無總梗，果皮厚，內壁無剛毛，石細胞豐富，頂部臍狀，基生苞片3，卵圓形，近基部合生；雄花具柄，多數，花被片3-4，卵狀披針形，雄蕊2-3枚；癭花少數，子房卵圓形，花柱短，近側生；雌花及中性花，花被片3-4，子房球形，花柱細長。瘦果光滑。花果期10月至翌年4月。

產西藏東南部（墨脫、察隅）及雲南（漾濞、景東、龍陵、騰衝、福貢、貢山）。生於海拔（1200-）1700-2500米平原、山谷、山坡闊葉林中。尼泊爾、錫金、不丹、印度東北部（阿薩姆）也有。