棗香養生酸梅湯是一道由烏梅十粒，楊梅，紅棗，枸杞等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：棗香養生酸梅湯主要食材：烏梅，楊梅輔料：紅棗、枸杞調料：糖 材料,做法, 材料烏梅十粒，楊梅，紅棗，枸杞若干，一般煮酸梅湯用烏梅和山楂，烏梅有特殊的香味，但是酸度不夠，用山楂乾是為了增酸，我正好有楊梅，用鮮果來增酸味道更好。又多了一重滋味。做法1：準備烏梅十粒，楊梅、紅棗、枸杞若干。烏梅我用水泡了一下，但是後來發現不泡也可以。2：烏梅切碎，棗子用剪刀剪碎，枸杞和楊梅洗淨放入鍋中，楊梅很好熟，所以等會兒用勺子輕壓即可。因為都是很酸的水果，所以要用玻璃陶瓷等器皿來煮酸梅湯。
