棗香西米、雪耳糖水

棗香西米、雪耳糖水是一道湯品，主料是乾雪耳、西米、紅棗、冰片糖。

基本介紹

• 中文名：棗香西米、雪耳糖水
• 主要原料：紅棗，西米，銀耳，冰糖
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：清熱去火，滋陰養顏
• 適宜人群：老少鹹宜，女性
• 儲藏方法：通風陰涼乾燥

原料

主料

乾雪耳、西米、紅棗、冰片糖

輔料

水

做法

1.西米待水開後放入鍋水都至還剩一點白心關火，悶十分鐘後撈出冷水浸泡待用，重新起鍋燒開水；雪耳用溫水泡發，去掉頭，剪碎待用；紅棗洗淨待用。
21.待水開後，放入紅棗先煮十分鐘。2.再放入雪耳，再煮十分。然後依次放入西米和冰片糖，再煮開關火悶十五分鐘後雪耳糖水滑滑的香香的，天氣熱放入冰霜冰鎮更好！