棗香南瓜布丁

基本介紹

• 中文名：棗香南瓜布丁
• 主要食材：南瓜，牛奶
• 分類：布丁，甜品，素菜

用料

材料

南瓜

牛奶

蛋清

做法

1. 四個蛋清放碗內；一個雞蛋量的南瓜榨汁加入；再加一個雞蛋量的牛奶；和入一個雞蛋量的白開水攪拌均勻；用濾網過濾一下；倒入蒸碗內；中火蒸20分鐘，鍋蓋要留一道縫，以免蒸老嘍～