棗豆黑木耳羹是一道美食。 基本介紹 中文名:棗豆黑木耳羹分類:羹類口味:甜,爽口主要食材:木耳 主料,輔料,調料,製作, 主料木耳(乾)12克輔料大豆40克,棗(乾)12克調料鹽1克製作1.將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗淨、泡發。2.鍋中加適量水,將黑木耳、紅棗、黃豆一同放鍋中,燒沸後以小火燉至熟爛,加適量鹽,稍煮一會兒即可。