棗豆糕

棗豆糕來源於棗糕，是傳統糕類美食，一直原是清朝宮廷糕點，曾有第一宮廷糕點之美稱，是“滿漢全席”十大糕點之一。傳至現在，有史可考，約200餘年。棗豆糕其味香遠，入口絲甜，頗能補脾和胃、益氣生津；含有維生素C、蛋白 質、鈣、鐵、維 生素P等營養成分，有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。

基本介紹

• 中文名：棗豆糕
• 類型：雜糧
• 功用：益腎健脾，清心養神
• 適合人群：男女老幼食用

產品特色

從根源上說，棗豆糕之所以能夠火爆市場，主要靠的便是它的營養價值高，而且極為保健功效的特點。

具體說來，其有三大特色：

其一、在外形上接近元寶，十分的吉利，而且有著一定的象徵意義，有招財進寶之喻。還有的是做成棗核的形狀，也是別有特色的。

其二、吃起來別有一番滋味。聞起來有一股的棗香味兒，相當的濃郁，飄得很遠，嘗起來還有一種奶香氣味，十分的香甜爽口，品咂起來鬆軟甘醇，吃了還想吃。

其三、棗豆糕受歡迎的主要的特點便在於它的營養健康功效。這主要體現在紅棗以及紅豆上。先說紅棗，其功能是相當多的，可以補血，滋補身心，並且有著強筋健骨的功能，同時，它還有著養顏潤膚的功效。

產品作用

再說紅豆，屬於雜糧之一種，吃了有利於益腎健脾，清心養神，適合男女老幼食用。

棗豆糕