棗泥小小酥

棗泥小小酥是一道以麵粉為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：棗泥小小酥
• 主要原料：麵粉75克，玉米澱粉25克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

原料

主料：麵粉 75克 、玉米澱粉 25克

輔料：全蛋液 20克、棗泥 25克

調料：玉米油 40克、白糖 30克

做法

1、玉米油和白糖混合，攪拌至發白。

2、篩入麵粉和澱粉。

3、加入棗泥。

4、用手搓成粗玉米粉狀。

5、加入全蛋液。

6、揉成團，搓成長條形，包保鮮膜放冰櫃冷凍至發硬。

7、用刀切成小片，放入烤盤。

8、上面刷適量蛋液，喜歡的可以撒芝麻。烤箱預熱，150度烤10分鐘。