棕糖山楂醬,以山楂、棕糖為原料製作的食品。
基本介紹
- 中文名:棕糖山楂醬
- 分類:醬
- 主要食材:山楂,棕糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
山楂 | 400克 |
棕糖 | - |
乾桂花 | - |
鹽 | - |
做法
1. 山楂洗淨,去核去掉底部皮蒂。要橫向切開,這樣比較好去核。去核後的山楂片放入淡鹽水中浸泡,約30分鐘,這樣不容易氧化變黑,還可以讓做出來的果醬顏色鮮艷 |
棕糖山楂醬,以山楂、棕糖為原料製作的食品。
材料 | 用量 |
山楂 | 400克 |
棕糖 | - |
乾桂花 | - |
鹽 | - |
1. 山楂洗淨,去核去掉底部皮蒂。要橫向切開,這樣比較好去核。去核後的山楂片放入淡鹽水中浸泡,約30分鐘,這樣不容易氧化變黑,還可以讓做出來的果醬顏色鮮艷 |