棉花糖黃金球

基本介紹

• 中文名：棉花糖黃金球
• 主要食材：紅薯，麵粉
• 分類：早餐，甜品，零食

用料

材料	用量
紅薯
麵粉
棉花糖
黃油	可有可無

做法

1. 把紅薯弄熟 （可蒸，可煮，可用微波爐，大家隨意），搗爛。

2. 加入適量麵粉，混合均勻！（此時如果有黃油可以加一些，口感會更綿綢）

3. 把棉花糖切成1.5cm的小塊。取適量麵團在掌心攤平放入棉花糖，然後搓圓。大概和湯圓大小或者略大一點即可。

4. 最後有兩種方法：1，將紅薯球放入蒸籠里蒸15分鐘，這樣紅薯球口感綿柔濕潤。2，講紅薯球放入烤箱裡面烤20分鐘，溫度為360F度，這樣紅薯球口感爽脆。

5. 無論你選哪種方法製作，反正最後都是口中有有濃濃的紅薯味道和棉花糖芯的香甜！！