棉花糖機

詳細介紹

這是一種柔軟粘糯，有膠體性和微和彈性，含水分10%～20%，含還原糖20%～30%的軟性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的藥用效果。

棉花糖的口味繁多，有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、鳳梨、薄荷、藍莓等多種。五顏六色，十分美觀。食時口感疏鬆，不粘牙，由於甜度較低，適合休息時或飯後食用。但不可多食。

棉花糖源自古埃及。由大約二千年前開始，古埃及人從用作治療喉嚨不適及消化系統疾病的植物藥蜀葵的根部搾出汁液，並把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖。

直到十九世紀初，藥蜀葵被引入法國。法國的廚師發現藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀，於是發明了把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖。為了節省成本及容易大量生產，藥蜀葵的黏液已被明膠所代替，成為棉花糖的主要材料之一。

現時的棉花糖由糖或玉米糖漿、被攪拌的蛋白、被水軟化的明膠、合成香精和穩定劑所製成的糖果。

材料：蛋白1個，糖100克,明膠15克，水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子約2個份)

做法:

腳踏花式

腳踩花式棉花糖機研發並推向市場的一款微型創業機器。

拉絲表演所需要的轉速在1800轉每分（可輕鬆拉出8-10米)。花式棉花糖所需要的轉速在3400轉每分（花式棉花糖完全在於您自己的創意可以做出多色，多種型狀，像月季、小花、玫瑰花、愛心桃、飛碟和元寶等32種形狀。

豪華型

棉花糖機09型

說明：功率80W傳動系統雙軸設計（電機和出糖器皮帶傳動）加熱系統天然氣加熱尺寸91* 55* 183（cm）不插廣告牌是75cm

配件：糖勺、電瓶、充電器、果味粉、竹籤、打包袋、說明書、教學光碟等等

提示：

棉花糖是糖果中的一個品種！既然是糖就會產生一定的熱量和糖份！這些含量如果在人體中偏高的話就會導致人體內熱量的超標！超標的結果就會導致人體脂肪和蛋白質的增加，食用過多的話就很容易使人體造成發胖！