梅醋蜜汁拌苦瓜

梅醋蜜汁拌苦瓜是一道菜品，主料是苦瓜、枸杞，輔料是梅子醋、蜂蜜。

基本介紹

• 中文名：梅醋蜜汁拌苦瓜
• 主要食材：苦瓜，枸杞
• 難度：普通
• 類型：菜品

做法

1.苦瓜切薄片用鹽醃一會，除了苦水後沖洗乾淨
2.開水氽燙後涼水浸泡
3.梅子醋、蜂蜜、糖
4.苦瓜瀝乾水分，與枸杞等其他材料混合
5.完成