梅辣醬勝瓜冬粉蒸鮮魷

梅辣醬勝瓜冬粉蒸鮮魷

梅辣醬勝瓜冬粉蒸鮮魷,是一道美食,主要製作材料有絲瓜等。

基本介紹

  • 中文名:梅辣醬勝瓜冬粉蒸鮮魷
  • 主要食材絲瓜200克
  • 準備時間:10分鐘
  • 調料:鹽適量
梅辣醬勝瓜冬粉蒸鮮魷
製作時間:10分鐘
食材:,冬粉200克,鮮魷300克。
,梅辣醬少許。
原料採買:梅辣醬可以用梅子蒜蓉及辣醬調成。
做法:
1. 絲瓜切片過油略炒,鮮魷飛水,冬粉用熱水泡好。
2. 把以上三種原料放到一起加梅辣醬蒸6分鐘即可。
烹飪心得:絲瓜不宜過炒,顏色到翠綠即可。
特點:梅辣醬香味濃郁,剛好互補絲瓜和冬粉的清淡味道。

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