梅菜扣肉煲仔飯

基本介紹

• 中文名：梅菜扣肉煲仔飯
• 主要食材：梅菜扣肉罐頭，大米
• 分類：煲仔飯

用料

材料	用量
梅菜扣肉罐頭	一盒
大米	350g
溫水	沒過米

做法

1. 寶頂的冬菜扣肉特別棒，是朋友從重慶寄過來的。為了方便，今天就用它做煲仔飯了
2. 它裡面是這樣的，平時用鍋蒸一下就能吃喔
3. 地地道道的盤錦大米三杯（350g左右），淘洗乾淨，放入電飯鍋中
4. 將梅菜扣肉平鋪到淘好的米上面，加溫水，沒過食材即可
5. 按電飯鍋上的煲仔飯鍵，如果沒有就正常煮飯，然後多悶一會兒就好。
6. 保溫後用勺子攪拌一下再悶一會兒，大概十分鐘之後再盛飯。如果陪著生菜葉包著吃就更棒了！