基本介紹 中文名：梅花笑臉餅乾主要食材：低筋麵粉輔料：雞蛋黃類別：餅乾 用料,主料,輔料,調料,做法, 用料主料低筋麵粉140克輔料雞蛋黃2個、抹茶粉1.5勺調料黃油80克、糖粉40克做法1、黃油軟化加糖粉打發到顏色發白2、加入蛋黃攪勻，蛋黃每次加1顆攪勻後再加另外1顆3、篩入低粉拌勻4、做抹茶餅乾：抹茶和糖粉混合均勻，加入到打發的黃油中打均勻，然後加麵粉即可5、拌好的兩種麵團包保鮮膜，送入冰櫃冷藏30分鐘6、取出麵團擀成大的薄片，用梅花模壓出形狀，用筷子點出眼睛7、剪一小塊寶特瓶子，彎成弧度壓出嘴巴的印記，不要壓破餅乾， 烤箱150度預熱，中層烤15分鐘
