《梅縣金柚地理標誌證明商標》是2020年07月08日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：梅縣金柚地理標誌證明商標
- 標準編號：T/MXJY 002—2020
- 實施日期：2020年07月08日
- 發布日期：2020年07月07日
起草人,起草單位,主要內容,
起草人
鐘仕俊、李永生、張喜松。
起草單位
梅州市梅縣區金柚協會。
主要內容
5.1 立地條件
25°以下的緩坡地及平地。土質為紅壤土，土壤有機質含量≥1.5%，pH值在5.0至6.5.
5.2 種苗繁育
以酸柚為砧木，從優良母樹上採取接穗，嫁接繁殖。
5.3 栽培管理
定植
種植時間為春植、秋植，種植規格為5m×4m或5m×5m，按南北向栽植行或等高栽植。在園內均勻配置5%至8%的酸柚、琯溪蜜柚等授粉樹。
土壤管理
定植後第2年開始深翻擴穴改土，分層埋施綠肥、秸稈、廄肥等有機肥，每立方80kg至100kg，每年施石灰1至2次，每公頃用600kg.平地果園逐年培土起畦。
整形修剪
通過抹芽、控梢、短截、疏刪、拉線整形、修剪等措施，培育成自然開心形的樹冠。
施肥
幼年樹“一梢二肥”，氮肥為主，氮磷鉀比例為1：0.3：0.7.結果樹以有機肥為主，每公頃年施有機肥不少於10000kg，合理配施無機肥和微量元素，重點施好促梢促花肥、壯梢保果肥和穩果壯果肥、采果肥，氮磷鉀比例於1：0.5：0.8，以株產100kg柚子計，全年施純氮3.0kg左右。
水分管理
根據幼年樹和結果樹的生長特性，進行合理排灌。
病蟲防治
按照《農藥合理使用準則》（GB/T 8321.1～GB/T 8321.10）和《無公害食品 柑桔》（NY5014—2001）的要求進行病蟲害防治。
5.4 果實採收
在立冬前後，根據成熟度、天氣情況分批分期採收。採收時要一果兩剪，採收和搬運過程中要輕拿輕放，防止出現機械損傷。
5.5 成品果
等級
金柚果按感官指標和理化指標分為一級、二級二個等級。
