基本介紹
- 中文名：梅汁鮮杏醬
- 主要食材：杏，蜂蜜（或白糖）
用料,做法,
用料
材料 |
杏 |
蜂蜜（或白糖） |
烏梅 |
清水 |
做法
1. 挑熟透的大個的杏子，洗乾淨，用紙巾擦乾表皮的水，對半切開去核備用。 |  |
4. 碎杏醃製2-3小時之後會出很多湯汁，把碎杏撈出來放入鍋中，加烏梅汁中火熬制20分鐘（如果杏少，敖制時出湯也少，所以要縮短這一步的熬制時間。） |  |
材料 |
杏 |
蜂蜜（或白糖） |
烏梅 |
清水 |
1. 挑熟透的大個的杏子，洗乾淨，用紙巾擦乾表皮的水，對半切開去核備用。 | |
4. 碎杏醃製2-3小時之後會出很多湯汁，把碎杏撈出來放入鍋中，加烏梅汁中火熬制20分鐘（如果杏少，敖制時出湯也少，所以要縮短這一步的熬制時間。） | |
