梅森罐排毒水

本書通過將各種水果和蔬菜組合在一起泡在水中，形成“排毒水”，主要是能促使人們更多的攝入可溶性維生素。

基本介紹

• 書名：梅森罐排毒水
• 作者：（日）藤澤絲莉卡
• 原版名稱：ジャーでかんたん！デトックスウオーター 
• 譯者：邢俊傑
• ISBN：978-7-5381-9854-6
• 類別：餐飲、食譜
• 頁數：64
• 定價：19.8
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 出版時間：201608
• 裝幀：平裝
• 開本：小16

內容簡介

本書通過將各種水果和蔬菜組合在一起泡在水中，形成“排毒水”，主要是能促使人們更多的攝入可溶性維生素。 本書中用來製作排毒水的容器是將製作沙拉的梅森罐換個蓋子後改裝的。通過更換蓋子梅森罐就了多種使用方法。

作者簡介

夏威夷島料理研究家。抗衰諮詢師。香草搭配師。在做西點師、法式主廚的經歷中累積了很多經驗，之後還在巴厘島、泰國、加州等各種餐館中工作學習過。在夏威夷居住過一段時間，期間開始了對正宗的夏威夷料理的研究。在日本出版了多本夏威夷料理的相關圖書。