梁化梅菜採用新鮮梅菜、鹽、紅糖為原料精製而成,色澤金黃,清香爽口,鮮甜,不燥不濕,不寒不熱,是送禮佳品。梁化梅菜以“惠州梅菜”作名牌馳名中外,產品除內銷全國各地外,還遠銷東南亞各國。
基本介紹
- 中文名:梁化梅菜
- 地方:梁化鎮
- 類型:地名
梁化梅菜採用新鮮梅菜、鹽、紅糖為原料精製而成,色澤金黃,清香爽口,鮮甜,不燥不濕,不寒不熱,是送禮佳品。梁化梅菜以“惠州梅菜”作名牌馳名中外,產品除內銷全國各地外,還遠銷東南亞各國。
梁化梅菜採用新鮮梅菜、鹽、紅糖為原料精製而成,色澤金黃,清香爽口,鮮甜,不燥不濕,不寒不熱,是送禮佳品。梁化梅菜以“惠州梅菜”作名牌馳名中外,產品除內銷全國各地外,還遠銷東南亞各國。梁化鎮是我縣梅菜主產區。其生產梅菜已有...
梅菜,是一種常見的客家美食,用蘿蔔葉醃製發酵而成。主要產地是在梅州地區、惠州地區,相傳為梅仙姑送的菜種,故叫梅菜,是廣東(梅州、惠州)的特色傳統名菜,屬於醃製食品。梅菜歷史悠久,聞名中外,是嶺南三大名菜之一,為嶺南著名傳統特產,是客家飲食文化的重要組成部分之一。梅菜又名富貴菜,有著一千多年種植...
水聯村位於廣東省惠州市惠東縣梁化鎮,總人口1593人,其中,黨員34人,村兩委幹部5人,現轄8個村民小組,總面積15.1平方公里,其中,耕地面積1335畝,其中,特色主導產業辣椒、梅菜、大蒜。自然資源 全村有耕地總面積654畝(其中:田131畝,地523畝),人均耕地0.71 畝,主要種植包穀、烤菸等作物;擁有林地17655...
該企業主要生產“潭喜”牌鹹梅菜、甜梅菜和青梅菜,年加工銷售量3300噸,產品銷往東莞、深圳、廣州、北京、上海乃至香港、英國及東南亞等地區。該企業形成“公司+農戶”的生產模式,常年帶動1800多戶農戶發展蔬菜生產。2001年,與農戶簽訂收購鮮梅菜契約2800畝,潭喜農業食品有限公司的創辦,促進梁化種植業、加工業...
其中白花三黃雞、梁化梅菜、港口大園蘿蔔、鐵沖牡礪、高潭明姜和蜂蜜等都是有名的出口土特產品。還有白盆珠水庫魚、“九華”牌馬鈴薯、“粵農”牌糯米糍、鮮荔枝幹、增光仙婆果、平海馬鈴薯、招賢酥蚶、東閣蚝、平海大頂苦瓜、大洲芒果、鐵涌赤岸蚝、安墩烏龍茶、安墩三黃雞、安墩春甜桔、馬山綠茶。風景名勝...
其中白花三黃雞、梁化梅菜、港口大園蘿蔔、鐵沖牡礪、高潭明姜和蜂蜜等等都是著名的出口土特產品。自駕 從珠海出發,走廣惠高速公路,從惠東烏塘出口下,轉廣汕公路,往汕頭方向行,到大埔屯轉港口鎮,到港口鎮後再行3公里抵達海龜保護區。保護區從早上8:30到下午5:30對外開放,遊客可以進入參觀海龜養殖區和海龜...
(2)主持惠東縣科技計畫項目,梁化鎮梅菜安全加工技術開發與示範推廣2014B01019,2014.12-2016.12,在研 (3)主持廣東省天然產物綠色加工與產品安全重點實驗室開放基金,不同鏈/支比含量的澱粉的聚集態結構及其加工過程中相變的研究201105,2011.12-2013.8,,已結題 (4)主持華南農業大學優秀博士啟動基金,澱粉...
惠州的客家飲食文化,是豐富多彩,富有內涵的。惠州的土特產有惠陽土橋梅菜、客家火蒜、風(板)栗,博羅黃皮、酥寮菜乾、淡水沙梨、梁化柚(有些品種已消失);就傳統菜色而言,有東江鹽雞、東江釀豆腐、梅菜扣肉、黃燜豬肉、東坡扣肉等。在解放後及改革開放中湧現出來的有:惠陽“鎮隆牌”荔枝、龍眼,平潭...