桔子甜品

桔子甜品是一道食品。原料為桔子、蛋白、白糖等。

基本介紹

• 中文名：桔子甜品
• 主要食材：桔子適量
• 輔料：蛋白2個
• 調味品：白糖適量

菜譜信息

做法步驟

1. 去皮沙塘桔若干個，蛋白兩個，白糖少許。用草莓會更好些，家裡沒草莓，就用了沙塘桔。

2. 兩個蛋白打發，中間分三次加入白糖，加白糖的多少根據自己口味，與做蛋糕時一樣。

3. 蛋白打發，然後放裡面切碎的桔子，攪拌一下，然後盛入小碗中，放微波爐內，調到烘烤檔10分鐘即可。