桑葚果醬馬芬是一道菜品，主料為細砂糖、桑葚果醬等。
基本介紹
- 中文名：桑葚果醬馬芬
- 主要原料：米糠油
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少適宜
原 料,操 作,營養價值,
原 料
操 作
1、低粉、泡打粉混合後過篩備用。
2、將牛奶、米糠油倒入盆中，加入細砂糖、鹽，用打蛋器攪勻。
3、加入桑葚果醬攪勻。
4、磕入雞蛋攪勻。
5、加入低粉、泡打粉。
6、盛入紙模中，七分滿即可，表面放幾顆桑葚。
7、入預熱180度的烤箱，中層，上下火，25分鐘。
營養價值
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
1.包子、餃子、餛飩都是以麵粉為皮，輔以各種餡料製成的特色食品。包子外皮鬆軟有彈性，口味鮮美；餃子幾乎含有人體所需的各種營養；餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同，營養成分差異很大，但總的來說，三種食物的總體營養成分搭配合理，都屬於“完美的金字塔食品”。
2.存放時間適當長些的麵粉比新磨的麵粉的品質好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法；麵粉與大米搭配著吃最好。
