桑樹活性物質研究

《桑樹活性物質研究》是在2012年4月10日由中國農業科學技術出版社出版的一本書。

基本介紹

• 書名：桑樹活性物質研究
• ISBN：7511607799, 9787511607799
• 頁數：234頁 
• 出版社：中國農業科學技術出版社
• 出版時間：第1版 (2012年4月10日)
• 裝幀：平裝
• 開本：16

內容簡介

《桑樹活性物質研究》，本書主要介紹桑樹葉和桑樹皮中的生物活性物質，闡明了這些活性物質的化學結構、提取工藝及新產品開發。

編輯推薦

廖森泰、肖更生主編的《桑樹活性物質研究》分為桑樹活性成分資料庫構建、活性物質提取純化工藝研究、活性物質藥理活性研究三章，並附成分測定相關資料。這是系統研究桑樹活性物質最為詳實的一本專著，無疑對於桑樹活性成分的開發利用，開拓新的產業將起到積極的推動作用。